ホーグ シャルドネ 2008 と ロベール・シュルグ ブルゴーニュ 2010

白と赤を開けました。

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ホーグ シャルドネ 2008

ラスト一本の在庫。前回もそうでしたが、

これでアンダー千円なら、申し分なし。

現在は2009が出ているが、1500円前後なので、

積極的に発注しないが、それでも充分なパフォーマンスであろう。

そして、赤。
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ロベール・シュルグ ブルゴーニュ2010

これも以前、2008を飲んだが、やはり2010は、果実味と酸味が強く、

全体的なバランスは、2008が良く感じる。

これはもう1本、在庫があるのであと二年したら、

開けよう。
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# by hoshina-ly3p | 2013-01-19 09:33

ドメーヌ ローラン ACブルゴーニュ プルミエキュヴェ 2009

このワインを飲むのは2本目。

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相変わらず果実味豊か。

この日は、和牛のステーキと合わせた。

ニュイ・サン・ジョルジュにある畑と、ジュヴレ・シャンベルタンにある畑から

50:50でブレンドしているとのこと。

この味で2000円は、非常にコストパフォーマンスが高い。

残り在庫2本。

機会があれば、ヴィンテージ違いも飲んでみたい。
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# by hoshina-ly3p | 2013-01-15 19:13

リゴル ブリュット

昨夜、飲んだCAVA。某流通大手と酒販大手が共同出資した企業が輸入している。

今回は、関係企業のスーパーで購入。あと200円でフレシネが買えたが、あえて

購入してみた。

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瓶内二次発酵9か月とある。お手軽CAVA。若々しい感が全開だが、バランスは悪くない。

どんな食事にも合わせ易いだろう。これで、アフターに個性が出ていれば、とても良いワイン。
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# by hoshina-ly3p | 2013-01-14 15:29

POANG

スキーでいつも利用している宿で見つけた椅子。

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いつもは利用しないコーナーで、偶然座ってみて、その座り心地の良さが印象に残った。

そして後日、たまたま北欧発祥の有名家具店に行った時に、偶然にもこの椅子を発見!

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ここで扱っていたとは・・・、そしてこんなに有名なプロダクトだとは・・・。勉強不足でした。

タイトルが名前のこの製品、デザイナーは日本人で、既に30年近くのロングセラーらしい。

只今、どうしようか検討中です。
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# by hoshina-ly3p | 2013-01-14 12:04

今シーズン2回目のスキー(2日目)

2日目の予報は雪でしたが、予想したほどの降りでなく、空も明るかったです。

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宿のロビーから、スキー場方面の空を撮影。

本日も、S先生にいろいろアドバイスをもらいながら、滑りました。

昨日の恵まれたコンディションで、調子にのって飛ばしちゃったので、

若干の筋肉痛・・・。

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滑りは、まだまだがんばらないとダメな感じ・・・。

そして、今夜もワイン。

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カリン・セラーズ シャルドネ 1995

飲んだワインについては、S先生のブログに詳しいので割愛。

個人的な感想は、「まだ熟成するんじゃないの?」って感じ。

香りも出しゃばった感じがしない。

赤はコレ。

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カリン・セラーズ ピノ・ノワール1999

これも、ワインはS先生のブログのほうが詳しいから、書かない。

余談ではあるが、上記の2本とも、コルクはもろくなっており、

抜栓には気を遣う。

2本とも玉砕、リカバリー成功。(笑)

赤も、昨日飲んだルシアとは、好対照で非常に楽しめた。

いつもながら、S先生のセレクトに脱帽。

とても充実した時間を楽しめた。
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# by hoshina-ly3p | 2013-01-12 22:00


自分の趣味の話題を中心に、日記代わりに書いてます。


by saisoku

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